ElevenAgents के साथ SevenRooms वॉइस AI रेस्तरां को ज़्यादा कमाई करने में मदद करता है
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SevenRooms, जो DoorDash का हिस्सा है, हॉस्पिटैलिटी ऑपरेटर्स को बेहतरीन अनुभव देने में मदद करता है जिससे कमाई और दोबारा बिज़नेस बढ़ता है। पीक टाइम में स्टाफ इतना व्यस्त होता है कि फोन उठाना मुश्किल हो जाता है, जिससे कॉल्स और बुकिंग्स मिस हो जाती हैं। ElevenAgents की मदद से, SevenRooms वॉइस AI रेस्तरां को तुरंत कॉल्स का जवाब देने और ज़्यादा इंक्वायरी को बुकिंग में बदलने में मदद करता है।
CoopVoce इटली के सबसे बड़े मोबाइल वर्चुअल नेटवर्क ऑपरेटर्स में से एक है, जो Coop Italia कोऑपरेटिव का हिस्सा है। कंपनी ने पहले ही एक वर्चुअल असिस्टेंट तैयार कर लिया था, जो ग्राहक की रिक्वेस्ट समझ सकता है, कंपनी की जानकारी एक्सेस कर सकता है और कॉल करने वालों को फोन पर सही समाधान की ओर गाइड कर सकता है। आखिरी चुनौती वॉइस थी: सही जवाब भी सिंथेटिक वॉइस में दूर-दूर से लग सकते हैं। CoopVoce ने ElevenLabs टेक्स्ट टू स्पीच कोElevenAPI प्लेटफॉर्म के ज़रिए इंटीग्रेट किया ताकि ये गैप खत्म हो सके।
पीक टाइम में स्टाफ की लिमिटेड कैपेसिटी के कारण हर गेस्ट की कॉल उठाना मुश्किल हो जाता है, चाहे वो अवेलेबिलिटी चेक करना हो या बुकिंग बनाना, बदलना या कैंसिल करना हो। जब कॉल्स का जवाब नहीं मिलता, तो वेन्यू को बुकिंग्स और कमाई दोनों में नुकसान होता है। और अगर कोई कॉल उठा भी ले, तो मल्टी-पार्टी बुकिंग्स या जटिल पॉलिसी संभालना स्लो और अनकंसिस्टेंट हो सकता है, जिससे गेस्ट्स को अक्सर होल्ड पर रखा जाता है।
हर मिस्ड कॉल एक मिस्ड बुकिंग हो सकती है। इसी वजह से हमने ElevenLabs के साथ मिलकर ऐसा फोन सॉल्यूशन बनाया है जो सिर्फ बजता नहीं, बल्कि बुकिंग्स भी करवाता है - ताकि रेस्तरां अपना फोकस सबसे ज़रूरी चीज़ पर रख सकें: बेहतरीन हॉस्पिटैलिटी देना।
- एलिसन पेज, फाउंडर और चीफ प्रोडक्ट ऑफिसर, SevenRooms
SevenRooms रेस्तरां एजेंट के साथ एक सिम्युलेटेड सैंपल कन्वर्सेशन सुनें:
लॉन्च के बाद से, असिस्टेंट ने 3,729 घंटे से ज़्यादा ऑडियो जनरेट किया है और 1.75 मिलियन से ज़्यादा API कॉल्स हैंडल की हैं, जिसमें रोज़ाना इस्तेमाल हर महीने 24% बढ़ रहा है।
इंस्टेंट जवाब और ज़्यादा बुकिंग्स
- AI असिस्टेंट से बातचीत करने की ग्राहकों की इच्छा में 10% की बढ़ोतरी।
- औसत बातचीत की अवधि में लगभग 15 सेकंड की बढ़ोतरी, जो ज़्यादा जुड़ाव दिखाती है।
- असिस्टेंट के कंटेनमेंट रेट में 3–4% सुधार, जिससे ज़्यादा रिक्वेस्ट्स इंसान एजेंट तक जाने से पहले ही हल हो जाती हैं।
SevenRooms वॉइस AI कॉल्स का तुरंत जवाब देता है, गेस्ट की रिक्वेस्ट समझता है और SevenRooms में ही रियल टाइम में बुकिंग पूरी करता है। ये हर वेन्यू की टाइम स्लॉट, पार्टी साइज, डिपॉजिट और नोट्स जैसी पॉलिसीज़ को फॉलो करता है, जिससे बुकिंग्स एकदम सही और वेन्यू के हिसाब से होती हैं। अगर कोई रिक्वेस्ट ज़्यादा जटिल हो, तो कॉल्स आसानी से स्टाफ को ट्रांसफर हो जाती हैं, जबकि सिस्टम 24/7 चलता रहता है।
SevenRooms वॉइस AI अपनाने के बाद, हमने अपने चारों लोकेशन पर फोन का इस्तेमाल लगभग बंद ही कर दिया है। हर गेस्ट कॉल संभाली जाती है, कोई भी रिज़र्वेशन मिस नहीं होता, और स्टाफ का काम भी नहीं रुकता। इससे हर हफ्ते कई घंटे बचते हैं, जिससे हमारी टीम असली ज़रूरत—रूम में मौजूद मेहमानों—पर ध्यान दे पाती है।
- डेविड चेन, COO, Casper Hospitality
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